Рубрика: Обзоры ножей

Протестировали оригинальный нож «Пиранья». Изготовлен ООО «Кизляр». ТТХ следующие: длина ножа – 22,5 см; длина лезвия – 11,5 см; толщина – 4,5 мм; клинок имеет изогнутую вверх s-образную форму; сталь – 65Х13 (стойкая к коррозионным воздействиям); вогнутая заточка; рукоять – обмотанный шнуром из капрона металлический хвостовик; ножны на пояс – натуральная кожа.

Сразу обратил на себя внимание заводской дефект – угол заточки разный (от 43 градусов до 47). Толщина подводов РК различна – в пределах 0,2 мм. Имеются проблемы и с шириной заточки. Она разная.

Хотя нож и относится к охотничьим ножам (т.с. к шкуросъемным), он, скорее, вспомогательный. Хотя для ценителей малого веса и объема он вполне заменит основной.

Еще один момент: длительные силовые работы с ножом неудобны – рукоятка из шнура на хвостовике не самая удобная. Но учитывая, что таких работ этим ножом в принципе выполняется немного, этот недостаток можно опустить. А вот существенным недостатком такой рукоятки для рыболовов и охотников станет стремление шнура впитать в себя быстро и все, что только можно, – воду, кровь и пр. А когда стирать? А когда сушить? И кому нужен нож, активно пахнущий рыбой? Так что, скорее всего, этот нож – для туристов.

Внешний вид ножа вполне оправдывает свое название:

Хотелось бы отметить наличие серрейтора. Он, конечно, несколько оригинален (выполнен, видимо, с помощью засверловки и последующей заточки), но имеется. Широкую ленту и капроновый шнур серрейтор резать отказывается. Правда, рвет качественно. Но, учитывая его размеры, это неудобно. Видимо, конструктор для красоты его придумал.

В руке лежит достаточно удобно, хоть и без особого комфорта. Ну, конструкция такова.

Тест на продуктах показал, что чистит нож картошку и морковку хорошо. А вот резать получается не очень – твердые продукты раскалывает. Что неудивительно, если вспомнить толщину клинка. А вот работа на помидорах изрядно удивила – режет аккуратно, не продавливает и не заминает.

Консервы вскрывает замечательно – легко и просто. Интересно, что жестянка не оставила на режущей кромке и покрытии клинка существенных следов.

При организации костра хорошо себя зарекомендовал серрейтор – от него получается замечательный сноп искр. Правда, и огниво он убивает – четкие борозды остаются.

При работе с ветками и при заготовке щепок на розжиг вел себя выше всяких похвал. Колоть же полешки следует с колотушкой.

Вывод – вполне приличный нож для похода.

Ножи Mora серии Fishing служат для разделки на филе и чистки рыбы. Это их основная функция. Но, что приятно радует, обладая универсальным лезвием, ножи прекрасно служат и для других целей. Ножи Mora серии Fishing изготовляются из высококачественной холоднокатаной нержавейки производства Sandvik. Качество стали позволяет уверенно говорить о длительном сроке службы ножей этой серии.

Серия Fishing Basic

Модель 796 – филейный нож с длиной клинка 150 мм. Клинок гибкий и тонкий, удобная пластиковая рукоятка, не скользящая в руке. В комплекте поставляются пластиковые ножны.

Модель 756T – нож универсальный, с длиной лезвия 148 мм. На обухе имеются зубцы для чистки рыбы. Удобная пластиковая рукоятка и пластиковые ножны.

Модель 798T – в дополнение к предыдущим моделям в этом ноже (длина лезвия 98 мм) рукоятка имеет окончание в виде ложки. Такая форма позволяет легко потрошить рыбу.

Fishing Comfort. Эту серию отличает продуманный и удобный дизайн, что обеспечивает максимально комфортное выполнение поставленных целей: разделка рыбы на филе и чистка рыбы.

Модель 893 – служит для разделывания рыбы на филе. Длина клинка – 103мм. Пластиковая нескользящая ручка и пластиковые ножны.

Модель 896 – нож аналогичен (по целям) модели 796, но длиннее на 5 мм – клинок 155 мм. Также имеются отличие в форме рукояти. Ножны другой формы. Пластиковые.

Модель 856Т – длина лезвия у этого универсального ножа – 148 мм. На обухе есть зубцы для чистки рыбы. Рукоятка пластиковая, удобная, не скользит. В комплекте имеются пластмассовые ножны с креплением к поясу.

Модель 898Т – универсальный нож с длиной клинка 98 мм. На обухе есть зубцы для чистки рыбы. Рукоятка пластиковая, удобная, не скользит. В комплекте имеются пластмассовые ножны с креплением к поясу.

Fishing Classic.

Данная серия стоит особняком среди ножей для рыбы изготавливаемых Morakniv™. В этой серии имеется всего одна модель – Fishing Classic 54. Но это поистине классическая модель для ценителей хороших ножей.

Fishing Classic 54 выпускается уже более 50 лет. При всех достоинствах ножей от Mora, эта модель изготавливается с рукояткой из натурального красного дерева и комплектуется ножнами из натуральной кожи. На ножнах изображен балтийский лосось. Длина клинка – 125 мм, на обухе зубцы для чистки рыбы.

С ножом откровенно повезло – надпись SEKI-JAPAN, нанесенная на клинок, тихо радовала. Не Тайвань, что замечательно! Более того нож явно из последних выпусков, так как имеется новенькая эмблема SOG. Ну и на рукоятке появились дополнительные пупырышки.

Собственно, SEAL PUP – это аналог SEAL 2000, только несколько уменьшенный. Позиционируется как тактический нож. В руке лежит удобно, компактный и не тяжелый.

Пластик на рукоятке SEAL PUP – Zytel. Самый ходовой и модный ныне материал для рукояток ножей. Хвостовик ножа мощный – его видно в отверстие у края рукоятки. Пластик залит качественно – ни заусенец, ни кривизны, ни щелей. Очень аккуратно.

Сечение рукоятки – прямоугольник, имеющий выпуклые стороны с насечками в виде пирамидок и полосок. На болстерах дополнительные насечки, что удобно для тех, кто любит держать нож так, чтоб клинок оказался параллельно земле. Для пальцев предусмотрены 4 выемки. Причем с очень удачно подобранным размером.

Клинок имеет следующие размеры: 120 мм в длину и 4 мм в толщину. Длина режущей кромки – 95 мм, на серрейтор приходится почти половина – 40 мм. Спуски плоские, сведены в 0,8 мм, шириной 16 мм. Угол заточки достаточно топорный. Изготовлен нож из нержавейки AUS6. Покрыт клинок тефлоном.

Нож слегка разочаровал своим качеством: несимметричность спусков, линии кривоваты, от следов грубой шлифовки не спасает и покрытие. Как для японского производства – плохо.

В основании клинка имеется выемка длиной 25 мм. Нож-то небольшой, и при клинке 120мм режущая часть получается всего лишь 95мм.

Нож легко резал лист бумаги и сбривал волосяное покрытие на ногах. Прекрасно показал себя на таких материалах как картон, веревка, шланг, хомуты, резина и т.д. и т.п. Серрейтор вполне себе пригодился – очень удобно на веревке и резине.

С продуктами питания – вообще вопросов не возникло. Да и какие могут быть проблемы у такого мощного ножа? Разрез, естественно, не очень ровный, но вполне себе аккуратный. При нарезке фруктов категорически отказывается ржаветь. Но картошку чистить неудобно – серрейтор мешает.

Работа с деревом – никакая. Разве что левша оценит – серрейтер слева, так что удобно строгать обратной стороной. Но не более. И рубить пробовал – не рубит нож ничего. Легкий слишком.

Вывод. Нож ничего особенного собой не представляет. Сталь слабовата, геометрия не ахти, но сделан надежно. В процессе тестирования ничего не разболталось, что уже хорошо. Не самый лучший вариант, но и не самый худший.

Проверенный временем надежный охотничий нож. Очень удачный выбор при разделке крупной дичи – оленей, медведей, может? и носорога. Cold Steel уверяет, что лучше нож, чем Master Hunter, невозможно купить нигде и ни за какие деньги. Хотите – верьте, хотите – нет. Но мы решили протестировать этот нож.

Клинок этого ножа изготовлен трехслойным пакетом. Такие трехслойные лезвия традиционны для ножей японского производства, но Cold Steel вполне успешно использует японские традиции в собственных целях. Итак, внешние слои из стали 420 (достаточно мягкой) облегают внутренний слой из VG 1. В отличие от VG 10 она не содержит молибдена, кобальта и ванадия. Это, к сожалению, сказывается на прочности и износостойкости.

Клинок имеет длину 115 мм при толщине почти 5 мм, форму имеет стандартную для охотничьих ножей, спуски у лезвия прямые от обуха. Сведен нож достаточно толсто. Судя по лезвию – шлифуется Master Hunter вручную, что выдает немного криво сведенный кончик.

Рукоять выполнена из резины Kraton – натянута на хвостовик и фиксируется белой развальцованной трубкой. Держать такую рукоять не очень приятно, но, за счет материала и насечки в виде точек, она не скользит в руке в принципе! Можно бить, тыкать, резать – рукоять сидит в ладони как влитая. Сечение рукояти квадратное, углы скруглены. Утолщается к концу и посредине. Форма очень удачная – если приходится рубить, то нож не стремится выскочить из руки. Увы, не обошлось без недостатка. Из-за того, что рукоять элементарно натянута на хвостовик, под нее попадает вода, когда моете нож. А раз попадает вода, то может попасть что угодно – та же кровь. Это плохо.

Ножны изготовлены из пластика, скреплены заклепками с отверстиями. Достаточно удобный упор для пальца, дабы облегчить извлечение ножа. В ножнах имеется отверстие для слива попавшей воды. Фиксируется нож за гарду. Имеется и ремешок с кнопкой.

Режет нож неплохо. Лист на весу сумел порезать. С картоном уже похуже – режет, но не очень хорошо. Строгает плохо – с усилием и с отсутствием контроля – следствие толстой РК. Для того чтобы накрошить продуктов – вполне, хотя яблоки и огурцы разламывает.

Проверка на мясе дала понять, что именно для этого нож и предназначен. Свинина была им обработана превосходно. Снова стоит заметить про всякое непотребство, набивающееся под резиновую рукоять – не комильфо. После разделки свинины нож слегка притупился. Разрезать на весу лист бумаги сумел, но уже не так красиво. Отмечены блестящие места на РК – видимо, следы от костей.

В целом вполне приемлемый нож, хотя исполнить было можно и получше.

Пират 200512S относится к метательным ножам типа «скелетник». Дизайнеры, как мы видим, не обошли своим вниманием и этот вид ножей.

В отличие от подобного ножа, который имеет более длинную рукоятку, фактически превращающую его в «хлеборез», Пират 200512S значительно более изящен. Правда, рукоятка коротковата, и при достаточно большом размере руки полностью задействовать ладонь не получится.

Продают Пират 200512S без оплетки. В принципе, оплетку можно делать паркордом как в виде стандартной обмоткой, так и переплетать ячейками. Свойства ножа от этого не меняются, и вполне сохраняется опасность травмы от рукояти. Собственно именно по этой причине – травмоопасность рукояти – данный нож не относится к холодному оружию.

Самое важное: не вздумайте оплетать рукоять так, чтобы получилась гарда. Накладки, имеющие глубокую выемку, также недопустимы. Почему? Да все просто: статью за изготовление холодного оружия еще не отменяли.

Оплетку стоит делать максимально яркой. Черный нож с черной оплеткой – черта с два найдешь! Знаю любителей выкрашивать ножи в яркие цвета – самый простой способ не потерять их на природе.

Для того чтобы истинная цель ножа – метание, не столь бросалась в глаза, производитель пишет о хорошей службе данного девайса для приготовления продуктов на пикнике. И что самое интересное – не врет! Разрезать свежий батон – та еще задача. Но Пират 200512S справляется с ней прекрасно!

Твердость не проверял. Честно говоря, не очень-то хотелось портить полированную поверхность клинка точечками.

В целом очень неплохой нож для того, чтобы время от времени съездить на природу. Очень удобно держать его в бардачке.

Ножны для него, мягко скажу, выглядят убого – похоже, что из проклеенной кордуры. Так что носить его на поясе лучше, углубившись в лес, чтоб не увидел, не дай Бог, кто…

Метнуть такой нож достаточно непросто. Укороченная рукоять потребует резкости броска. Без этого ничего не получится – чай не свинорез и не топор. Так что, если вы не спортсмен в метании ножей (а и такие чемпионаты проходят), то совершенно спокойно используете этот нож для помидоров/огурцов, да и для мяса. Его достаточно демократичная цена оправдывается качеством ножа. Сталь, кстати, из которой изготовлен Пират 200512S, – 420.

Очень хорош нож для коллекции – необычная форма, привлекательный внешний вид, замечательная полировка – на свету как зеркало блестит. Жемчужина, не жемчужина, но смотреться будет в коллекции красиво.