Category Archive: Обзоры ножей

Трехрядные складные ножи Victorinox

 

Самые популярные солдатские ножи Victorinox — трехрядные, а из них наиболее широко востребован нож Victorinox Forester, производившийся как с обычным лезвием, так и с имеющим отверстие для открывания одной рукой (во втором случае клинок в массовом производстве используется с волнистой режущей кромкой, так называемый серрейторный; у него односторонняя заточка и короткия прямой участок возле рукоятки). На фотографии представлены ножи, хоть и разные по виду, но по сути своей очень похожие. Сейчас я расскажу, в чем отличие.

Continue Reading

 

Швейцарский складной нож Victorinox Nomad

 

Швейцарский складник Nomad, или Кочевник — усовершенствованный вариант Пикникера. По популярности догоняет Forester — очевидно, его покупают те, кто не понимает, зачем в городе пила. С другой стороны, в этом ноже Victorinox есть все, что нужно для комфортного потребления пищи (для разделки сырых туш есть Victorinox Hunter со специализированным лезвием… и опять-таки с пилой). Для того Номад и служит — открыть консервы, порезать закуску, открыть бутылочку красного.

Continue Reading

 

Однолезвийный складной нож Victorinox Sentinel

 

Самые простые 111-миллиметровые ножи Victorinox — это Sentinel, Alpineer, Cowboy… и вроде все. Есть еще Sentinel с филипсовской (крестовой) отверткой. Интерес представляют появившиеся совсем недавно одноклинковые модели, приспособленные для однорукого открывания. У них есть свои плюсы и минусы, но угулбляться в тонкости я не стану, зато приведу фотографию двух Сентинелов — с клипсой и без. Клипса на ноже Викторинокс редкость, и в большой степени является, я думаю, желанием охватить больший рынок. Вот такой ножик на кармане — превосходный складной нож на каждый день, как модно говорить, EDC.

Continue Reading

 

Кинжал

 

КИНЖАЛ — холодное оружие с обоюдоострым, коротким, прямым (иногда изогнутым) клинком. Кинжал носится в ножнах, у некоторых народов (особенно на Кавказе) принадлежность национального костюма. Continue Reading

 

Заточка складных ножей

 

Любой человек знает, что работа тупым ножом не доставит вам никакого удовольствия. Кстати большинство порезов ножами происходит при их плохой заточке. Один раз хорошо заточив нож, вы сэкономите множество времени в дальнейшей работе. Для профессиональной заточки нужен хороший клинок и брусок для заточки нужной зернистости. Continue Reading