Monthly Archives: Апрель 2016

Как заточить нож?

 

Тупым ножом, много не сделаешь. Рано или поздно, даже дорогой  фирменный нож придется затачивать. И делать это нужно правильно. Ведь наточить дорогой охотничий или туристический нож так, чтобы улучшить его и не испортить (возможно даже это), не так просто, для этого нужен опыт и соответствующие навыки. Как показывает практика, подавляющее большинство обладателей даже очень хороших современных ножей точить их совершенно не умеют и потому пользуются тупыми. Continue Reading

 

Мобильный нож для профессионального повара

 

В той ситуации, когда нож нужно брать с собой, например, на пикник, можно обойтись  складным, однако, для приготовления пищи такие образцы подходят плохо, потому что их клинок очень короткий, да и мыть после работы их тоже не так удобно. Нож в ножнах или с чехлом, это, как правило, туристический или охотничий аксессуар. Он хорош по-своему, но все-таки для банального приготовления закуски, вроде бутерброда или очистки яблока просто избыточен. И все же, в продаже есть изделия, «заточенные» в прямом и переносном смысле под пикники. Они предназначены именно для готовки в походе и ни для чего другого. Один из лучших образцов представила недавно компания «GrandWay». Точнее, даже целую линейку компактных кухонных ножей с чехлом. Изделия просты и красивы, дешевы, но полностью функциональны. Continue Reading

 

Армейский ножик, проверенный временем

 

Нож SOG SEAL PUP M37 – это отлично известная на отечественном рынке и довольно популярная уменьшенная копия ножа SOG SEAL 2000, состоявшего долгое время в качестве официального оружия корпуса морской пехоты США. Такая родословная предполагает, что SEAL PUP M37 должен соответствовать своему именитому «предку», но… Нет, он совсем не плох, этот ножик, и все-таки стоит сразу оговориться, что при стоимости примерно в сотню долларов, данная модель «не хватает звезд с неба». Это как минимум. Есть даже некоторые особенности конструкции, которые можно назвать недостатком. О них чуть ниже. Continue Reading

 

Не всякий нож оружие, но…

 

Что такое нож? Точнее, нож, который является оружием согласно положениям нашего законодательства. На этот вопрос существует ответ вполне конкретный и он не такой простой, как может показаться. Дело в том, что есть основные признаки ножа, которые позволяют относить или не относить его к холодному оружию. Зная их, вы точно будете знать и то, какие ограничения распространяются или, наоборот, не распространяются на конкретное изделие. Continue Reading